居酒屋・ダイニングバー[居酒屋]   鹿児島県霧島市 塚田農場

鹿児島県霧島市 塚田農場の写真

お店からひとこと契約農家さんがこだわり抜いた「黒さつま鶏」を直送。

農場長である新保さんをはじめ、提携農家さんと共に、黒さつま鶏の味や歯ごたえ・ジューシーさを出すため、日々研究を重ね育て方にこだわっています。「黒さつま鶏」は日本3大地鶏の薩摩鶏を父に持ち、6年もの歳月をかけて誕生した地鶏。 そんな鮮度にこだわった当店名物の「黒焼」をお楽しみくださいませ。 ☆★☆各種ご宴会ご予約はwebからお待ちしております☆★☆
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