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和食/日本料理(銀座)[東京都] 銀座 大志満 ギンザオオシマ

電話番号
03-3574-8080
予算
8,500円程度
アクセス
地下鉄 銀座駅 徒歩1分
地下鉄都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分

銀座 大志満の写真

銀座スタイルで味わう加賀料理、季節感を大切にしたおもてなし。一期一会の心を込めてお迎えいたします。

■[加賀伝統の技が生む四季とりどりの懐石料理]
~「新しい食の楽しみ」をご提案~
自慢の懐石料理は心,技,食材...全ての伝統をひと鉢ひと鉢に再現
名物"冶部椀"をはじめ,彩り豊かな加賀野菜が,肉や魚の味を引き立てます

■[ゆったりと懐石に舌鼓!大人の宴の席]
・2~最大30名様迄ご利用頂ける和の個室は全7部屋
・ダイニングスタイルのメインフロアにはカウンター席,ソファ席等

料理・店内の写真

おすすめメニュー

【加賀・能登の地酒もご用意】の写真
【加賀・能登の地酒もご用意】
同じ風土で根付いてきたもの同士。お料理とお酒の相性は、言うまでもないでしょう。綺麗な水と空気が育てた米を使い、冬の厳しい寒さが生み出した、日本酒の美味さ。是非ご堪能下さい。
【日本海に面した加賀・能登を感じさせる料理】の写真
【日本海に面した加賀・能登を感じさせる料理】
例えば冬の日本海の味覚、ズワイガニ。「蟹の甲羅焼」では、甲羅を器に仕立て、ずわい蟹,きのこ,大根などを盛込みます。蟹と野菜の持つ味わいを最大限引き出した、風味豊かな逸品。他にも季節に合わせて生まれる料理は多数。その時期その時期で替わる味をお楽しみ下さい。
大志満自慢の「治部椀」 の写真
大志満自慢の「治部椀」 
”治部煮”とは野鳥、野菜、麩などを囲炉裏の鍋で煮た加賀の家庭料理でした。これを上品な椀の物へと洗練昇華させました。大志満では「治部椀」の呼称でご賞味いただいております。 

お店の情報

住所 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア9F
地図を見る
電話番号 03-3574-8080
アクセス 地下鉄 銀座駅 徒歩1分
地下鉄都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分
営業時間 月~日
11:00~22:00
定休日 無 ※年末年始
平均予算 8,500円程度

お店の特徴

●座席情報
141
●個室
あり
●貸切
●カウンター
あり
●駐車場
あり
●喫煙
分煙
●目的
宴会・パーティ(2人~30人)/デート/接待(完全個室)/女性同士
●特徴
コースあり/ランチあり
●お店のホームページ:
http://www.oshima-site.com/
●備考:
※ディナータイムのみサービス料10%頂戴致します。
※昼は禁煙、夜は喫煙が可能となります。
※駐車場は共用となっており、30分300円です。
 尚、5,000円(税込)以上のレシート提示で一時間無料となります。

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