ジビエ・ステーキ ASAKURA 新橋 のお店ロゴ

洋食・西洋料理/イタリア料理(新橋)[東京都] ジビエ・ステーキ ASAKURA 新橋 ジビエステーキアサクラシンバシ

電話番号
03-3539-4339
予算
6,000円程度
アクセス
新橋駅から徒歩3分
  • 楽天カード
    ポイント2倍

ジビエ・ステーキ ASAKURA 新橋 の写真

全国各地の厳選された高級肉をワインと共に。話題のジビエも楽しめます。路地裏に佇む大人のレストラン

和牛の一頭買いは、旨みや食感の異なる特選部位から稀少部位まで、牛一頭の「食べ比べ」を可能にしました。シャトーブリアン、サーロイン、赤身肉はもちろん、耳慣れないカイノミ・三角バラ・とうがらし・まるしん・ブリスケ等、お好みの部位をお好きなだけお召し上がりいただくスタイル。シェフの浅倉浩二は、渡伊後ドイツ料理店で本場の肉の加工技術を修得。日本で監修した店舗も多数。満を持してのオープンです。

料理・店内の写真

おすすめメニュー

2016年 ジビエの季節、到来の写真
2016年 ジビエの季節、到来
日本産の滋味にこだわり調達されたジビエ肉、鹿、鴨、猪、豚。フレンチの「ジビエ」と言えば、濃厚なソースで赤ワインによく合うイメージですが、当店では信頼のおける猟師からの仕入で、鳥獣肉は苦手と思っている方でも食べず嫌いを覆すはず。シンプルな炭火焼で「食べ比べ」るメニューは、いろいろな肉の旨味を噛みしめその奥深さに感動していただけることでしょう。

お店の情報

住所 東京都港区新橋2-8-14
地図を見る
電話番号 03-3539-4339
アクセス 新橋駅から徒歩3分
営業時間 11:30 - 15:00(L.O.14:00)
18:00 - 23:00(L.O.22:00)
※日曜貸切営業対応可能です。ご相談ください。
定休日 日曜・祝日定休。
平均予算 6,000円程度

お店の特徴

●座席情報
67
●個室
あり
●貸切
●カウンター
あり
●喫煙
全席禁煙
●目的
宴会・パーティ(2人~36人)/デート/女性同士
●特徴
お酒が豊富/飲み放題付/コースあり
●お店のホームページ:
http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/103/
●備考:
イタリアの伝統料理、食材を活かした旬の料理、ジビエなど、シェフにご相談いただければご要望にお応えいたします。
1~3階/禁煙 ご予約状況に応じて、変更となります。

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